Der Problembezirk Neukölln poliert sein Image kräftig auf. Ein neues und bislang einzigartiges Projekt zeigt, das mittlerweile im Brennpunkt Neukölln Verantwortung übernommen wird. Im Schloss Britz haben nämlich fünf Auszubildende des Estrel Berlin allein den Hotel- und Restaurantbetrieb übernommen. Der Startschuss für das Projekt fiel Anfang März und der Projektleiter Thomas Christensen, und die auzubildende Restaurantfachfrau Vanessa Rochlitz waren bei uns im Studio zu Gast.