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Gleich drei gastronomische Neueröffnungen stehen Berlin ins Haus: Das Ma, das Uma und die Shochu Bar eröffnen an der Südseite des Adlon. Was die Feinschmeckergaumen der Hauptstadt erwartet und wie [...]Dauer: 00:01:43 | 34 Views
Er wurde nicht nur mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet sondern ist auch Berlins Meisterkoch 2009. Damit ist Christian Lohse, der im Fischers Fritz hinter dem Herd steht, der Beste der Besten. Ein [...]Dauer: 00:02:17 | 15 Views
Vedad Hadziabdic arbeitet in der Quadriga des Brandenburger Hof. Für seine Tätigkeit wurde er jetzt mit dem Titel „Berliner Maitre 2009“ ausgezeichnet.Dauer: 00:01:34 | 69 Views
Eine Ausstellung bittet zu Tisch!Und der ist im Jüdischen Museum Berlin reich gedeckt: »Koscher & Co. Über Essen und Religion« spannt den Bogen von den uralten Kulturen Mesopotamiens bis in die [...]Dauer: 00:03:19 | 820 Views
Der unumstrittene Herner Schärfe-King isst auch die Berliner Konkurrenz unter den Tisch. „Chili-Wolle” alias Wolfgang Hilgenstock gewann am Wochenende den 1. Berliner Hot-Chili-Contest gegen [...]Dauer: 00:02:52 | 404 Views
Emmanuel Mangiapane präsentiert jeden Mittwoch und Samstag auf dem Wochenmarkt am Winterfeldtplatz seine seltenen Köstlichkeiten. Dabei sind es vor allem Fruchtgummis, die es dem sympathischen [...]Dauer: 00:02:07 | 293 Views
Im Strandhaus am Potsdamer Platz kommen Freunde der Wasserbewohner voll auf ihre Kosten.Dauer: 00:02:27 | 261 Views
Es ist ein Urgestein der Marzahner Gastronomieszene, das “George” an der Konrad-Wolf-Straße. Deutsche Küche mit internationalen Einschlägen stehen auf der stetig wechselnden Monats und [...]Dauer: 00:02:40 | 440 Views
Im Wedding hat er schon gewildert, in Hellersdorf und jetzt in Hohenschönhausen. Kurt Buchwald sammelt die Lieblingsrezepte der Berliner Bevölkerung. So unterschiedlich die Kieze sind, so [...]Dauer: 00:01:31 | 14 Views
Bei Citylife ist heute der Brandenburger Meisterkoch Thorsten Voigt vom Schloss Hubertus Höhe im Portrait.Zum gleichen Thema